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【レンジde本当に簡単な濃厚杏仁豆腐】
レンジで3分！簡単すぎる杏仁豆腐を作りした。
しかもなめらか！そして濃厚！そしてとろける美味しさ！良いところ尽くし♫
杏仁豆腐の材料といえば主なものが〝杏仁霜(きょうにんそう)〟です。杏仁とは、杏(あんず)の中にある固い皮に包まれた白い部分を指します。その杏仁を粉状にしたものが杏仁霜というもので本来は杏仁豆腐を作るときに欠かせないものです。
しかしこの杏仁霜、高価でスーパーなどではあまり見かけないんですよね。
そんな時に、代役として頑張ってくれるのがアーモンドプードルです。アーモンドプードルは、杏と同じバラ科で含まれる成分がよく似ているため似た香りなので杏仁豆腐を作ることができるのです。
そこで今回は、手軽に手に入る〝アーモンドプードル〟を使用して、レンジでたった3分でできる本当に簡単に作れる杏仁豆腐のレシピを紹介したいと思います。
〈材料〉
牛乳 250cc
生クリーム 100cc
アーモンドプードル 大さじ3
砂糖 大さじ3
粉ゼラチン 5g
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【Microwave Annin tofu】
3 minutes by range! I made too much simple apricot tofu.
Moreover, it is smooth! And rich! And the melting taste! Good point everything ♫
Speaking of the material of apricot tofu, the main thing is "apricot frost (kyuni so)". An apricot refers to a white fruit wrapped in a hard hide in apricot (apricot). It is essential for making apricot tofu, which is made from powdery apricot kernels with apricot frost.
However, this apricot frost, expensive, such as supermarkets do not seem much.
At such time, almond poodle will do its best as a substitute. Almond poodle is similar in fragrance because ingredients contained in the same rose family as apricot are similar so that you can make apricot tofu.
So, this time, I would like to introduce the recipe of almond tofu which can be really easily made using only "almond poodle" available in 3 minutes at a convenient time.
〈INGREDIENT〉
250cc Milk
100cc Fresh cream
3 tbsp Almond poodle
3 tbsp Sugar
5g Powder gelatin
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